Muffins aux smaties

Bonjour, encore une recette de muffin originale, moelleux et très bon.

Temps de préparation :

• 15 minutes + 20 minutes de cuisson.

Ingrédients pour 6 muffins :

• 50 g de beurre.
• 1 œuf.
• 50 g de sucre.
• 1/2 pot de yaourt.
• 5 cl de lait.
• 140 g de farine.
• 1/2 sachet de levure.
• 50 g de smaties.

Préparation:

• Préchauffer le four th.180°.
• Faites fondre le beurre.

• Dans un saladier, battez l'œuf en omelette puis ajoutez le sucre et le beurre fondu.
• Incorporez le lait et le demi pot de yaourt.

• Ajoutez la levure, la farine et le sel.
• Incorporez les smaties. Répartissez la pâte dans les moules.

• Mettre au four environ 20 minutes.

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