Financiers aux groseilles.
Temps de préparation :
- 10 minutes + 20-25 minutes de cuisson.
Ingrédients pour 24 petits financiers :
- 4 blancs d’œufs.
- 50 g de beurre fondu.
- 35 g de farine.
- 125 g de sucre glace.
- 50 g de poudre d’amande.
- 4-5 groseilles par financiers.
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez le farine, les blancs d’œufs, la poudre d’amande et le sucre glace.
Pâte
- Ajoutez le beurre fondu.
- Versez la pâte dans des moules à financiers.
- Déposez les groseilles.
- Faites cuire le tout 20-25 minutes.
- Retrouver une autre recette de financiers.
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